Description

Knusprige, goldbraune und perfekt gewürzte Air Fryer Sliced Potatoes sind die ideale gesunde Beilage. Mit minimalem Aufwand und kurzer Kochzeit bieten diese knusprigen, zarten Kartoffelscheiben den perfekten Snack oder eine wunderbare Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Der Air Fryer sorgt für die perfekte Knusprigkeit ohne tiefes Frittieren. Passe die Gewürze an deinen Geschmack an und genieße eine gesündere Alternative zu klassischen Pommes.

Ingredients

4 mittelgroße Kartoffeln (Russet oder Yukon Gold)

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: Frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian) zur Garnierung

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Instructions

Die Kartoffeln waschen und nach Belieben schälen. In 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden, dabei gleichmäßige Größen achten, damit sie gleichmäßig garen.
In einer großen Schüssel die Kartoffelscheiben mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gut bedeckt sind.
Den Air Fryer auf 200°C vorheizen – etwa 3 Minuten.
Die Kartoffelscheiben in einer einzigen Schicht im Air Fryer Korb anordnen, dabei darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen.
Für 15-20 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis die Kartoffeln außen goldbraun und knusprig und innen zart sind.
Nach dem Garen die Kartoffeln aus dem Air Fryer nehmen und nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen.

Notes

Für Käse-Kartoffelscheiben in den letzten 2-3 Minuten des Garens geriebenen Käse hinzufügen.
Für eine schärfere Variante kannst du Cayennepfeffer oder Chiliflocken hinzufügen.
Süßkartoffeln können ebenfalls verwendet werden, um eine süß-herzhafte Variante zu kreieren.
Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen für 5-7 Minuten bei 175°C im Air Fryer knusprig machen.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 15-20 Minuten
Category: Beilage, Snack
Method: Air Fryer
Cuisine: Deutsch, Amerikanisch