Description
Diese Apfel-Zimt-Pfannkuchen-Sandwiches sind eine köstliche und wärmende Leckerei, die perfekt für jedes Frühstück, Brunch oder besondere Anlässe geeignet ist. Fluffige Pfannkuchen werden mit einer süßen, gewürzten Apfelfüllung kombiniert und zu Sandwiches geschichtet, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern. Einfach zuzubereiten, vielseitig und ein wahres Geschmackserlebnis – perfekt für den Start in den Tag oder als süße Mahlzeit zwischendurch!
Ingredients
2 Äpfel (am besten säuerlich)
1 TL Zimt
1 EL Zucker
4 Pfannkuchen (selbst gemacht oder fertig)
Butter zum Braten
Instructions
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Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
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Eine Pfanne mit Butter erhitzen und die Apfelscheiben darin anbraten.
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Zimt und Zucker hinzufügen und die Äpfel leicht karamellisieren lassen, bis sie weich sind.
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Pfannkuchen nach Belieben in einer anderen Pfanne erwärmen.
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Die fertigen Äpfel auf einem Pfannkuchen verteilen und den zweiten Pfannkuchen darauf legen, um ein Sandwich zu bilden.
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Wiederholen, bis alle Sandwiches fertig sind.
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Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
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Diese Sandwiches schmecken frisch am besten, können jedoch im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
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Variationen wie frische Beeren, Nüsse oder eine vegane Version machen das Rezept noch vielseitiger.
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Die Apfelfüllung lässt sich gut im Voraus zubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Frühstück, Brunch, Dessert
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
