Description

Dieses köstliche und nahrhafte Baked Oats Rezept ist ideal für ein gesundes Frühstück oder einen Snack. Mit Haferflocken, frischen Früchten und Gewürzen zubereitet, bietet es eine perfekte Mischung aus Geschmack und Nährstoffen. Egal ob süß oder herzhaft, die Zubereitung von Baked Oats ist einfach und lässt sich gut für die Woche vorbereiten. Probiere dieses vielseitige Rezept aus und genieße ein leckeres und sättigendes Frühstück!

Ingredients

200g Haferflocken (zarte)

2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Salz

1 Ei

250ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

100g Früchte nach Wahl (z.B. Beeren oder geschnittene Bananen)

Optional: 1 Esslöffel Chiasamen oder gemahlene Leinsamen

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Instructions

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
In einer Schüssel Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz vermengen. Ahornsirup oder Honig dazugeben.
In einer separaten Schüssel Ei, Milch und Vanilleextrakt verquirlen.
Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
Die Früchte (z.B. Beeren oder Bananen) unterheben.
Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform füllen und gleichmäßig verteilen.
30-35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Kurz abkühlen lassen und warm genießen. Mit Ahornsirup oder Joghurt servieren!

Notes

Das Rezept lässt sich leicht variieren. Probiere unterschiedliche Früchte wie Äpfel, Birnen oder tropische Früchte.
Für zusätzlichen Crunch kannst du Nüsse oder Granola hinzufügen.
Für eine vegane Version einfach das Ei durch ein Flachs-Ei (gemahlene Leinsamen + Wasser) ersetzen und pflanzliche Milch verwenden.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 30-35 Minuten
Category: Frühstück, Snack
Method: Backen
Cuisine: International