Description
Dieses einfache und schnelle Rezept für Bananen-Erdnussbutter Overnight Oats kombiniert cremige Erdnussbutter mit süßer Banane zu einem nahrhaften Frühstück, das dich lange satt hält. Ideal für Meal Prep und perfekt für hektische Morgen – schnell vorbereitet und lecker variiert.
Ingredients
1 Tasse Haferflocken (grobe oder zarte)
1 reife Banane
2 Esslöffel Erdnussbutter (oder Mandelbutter)
1 Tasse Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch, z.B. Mandelmilch)
1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
½ Teelöffel Zimt (optional)
Eine Prise Salz
Toppings nach Wahl: Nüsse, Samen, Bananenscheiben, Schokoladenstückchen
Instructions
-
Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken, bis sie fast flüssig ist.
-
Haferflocken, Erdnussbutter, Milch, Honig/Ahornsirup, Zimt und Salz hinzufügen.
-
Alles gut verrühren, bis die Mischung homogen ist.
-
In ein Glas oder Behälter füllen, abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
-
Am nächsten Morgen umrühren und mit gewünschten Toppings garnieren.
Notes
-
Overnight Oats halten sich im Kühlschrank 3–4 Tage in luftdichten Behältern.
-
Kann warm oder kalt gegessen werden.
-
Banane kann durch andere Früchte wie Beeren ersetzt werden.
-
Für vegane Variante pflanzliche Milch und vegane Erdnussbutter verwenden.
-
Variationen möglich: Schokolade, Proteinpulver, tropische Zutaten wie Kokos.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: Mindestens 4 Stunden (über Nacht empfohlen)
- Category: Frühstück, Meal Prep
- Method: Kalt ziehen lassen (Overnight)
- Cuisine: Deutsch / International
