Description

Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse bieten eine schnelle, fettärmere und köstliche Alternative zu den klassischen Bratkartoffeln. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine einfache und dennoch knusprige Beilage oder einen Snack möchten, ohne auf Geschmack und Textur zu verzichten. Ideal für gesunde Mahlzeiten, sind diese Bratkartoffeln einfach zuzubereiten und lassen sich nach Belieben mit Gewürzen und Zutaten anpassen.

Ingredients

600 g festkochende Kartoffeln

1 EL Olivenöl

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

Paprikapulver (optional)

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Instructions

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Paprikapulver vermengen.
Die Kartoffelscheiben gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse verteilen, ohne sie übereinander zu stapeln.
Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Kartoffeln für 15-20 Minuten garen. Zwischendurch den Korb schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Wenn die Kartoffeln außen goldbraun und knusprig sind, aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren.

Notes

Variationen: Zwiebeln oder Kräuter wie Rosmarin oder Thymian können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verstärken.
Aufbewahrung: Übrig gebliebene Bratkartoffeln können für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und zum Aufwärmen erneut in der Heißluftfritteuse knusprig gemacht werden.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Beilage, Vegetarisch, Schnell
Method: Heißluftfritteuse
Cuisine: Deutsch