Description
Hähnchen mit Honig Senf ist das perfekte Gericht für hektische Tage, das in nur 20 Minuten zubereitet ist. Zartes Hähnchen wird in einer cremigen, süß-würzigen Honig-Senf-Soße serviert, die über Reis oder dein Lieblingsbeilage gegossen wird. Schnell, lecker und einfach – ein Rezept, das deine Familie lieben wird.
Ingredients
- 400 g Hähnchenbrustfilets
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 250 ml Sahne
- 2 TL Senf
- 2 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gekochter Reis, zum Servieren
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne goldbraun braten.
- Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. In der gleichen Pfanne die Zwiebel in Butter anbraten, bis sie duftet.
- Sahne, Senf und Honig in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Hähnchen wieder in die Pfanne legen und 3-4 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Hähnchen mit Reis servieren und die cremige Soße darüberlöffeln.
Notes
- Du kannst Dijon-Senf für einen schärferen Geschmack verwenden.
- Ein Spritzer Zitronensaft verleiht der Soße eine frische, säuerliche Note.
- Füge Gemüse wie Brokkoli oder Zuckerschoten hinzu, um mehr Farbe und Nährstoffe zu integrieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
