Description

Erleben Sie den exotischen Kokos Milchreis – ein süßes, cremiges Dessert mit tropischem Geschmack. Kokosmilch macht diesen Milchreis besonders aromatisch und bietet eine perfekte Mischung aus süßen und exotischen Aromen. Einfach zuzubereiten und ideal als Dessert oder Frühstück!

Ingredients

200 g Milchreis

400 ml Kokosmilch

200 ml Vollmilch

2 EL Zucker

1 TL Vanillezucker

1 Prise Salz

1 EL Kokosraspeln (zum Garnieren)

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Instructions

Kokosmilch und Vollmilch in einem Topf zum Kochen bringen.
Zucker, Vanillezucker und Salz hinzufügen und gut verrühren.
Den Milchreis einrühren und 30-40 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei regelmäßig rühren, bis der Reis weich und cremig ist.
Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
Mit Kokosraspeln garnieren und servieren.

Notes

Variationen: Für mehr Exotik können Sie frische tropische Früchte wie Mango oder Ananas hinzufügen. Die vegane Version erhalten Sie, wenn Sie die Vollmilch durch pflanzliche Milch wie Hafer- oder Mandelmilch ersetzen.
Lagerung: Der Milchreis kann im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage aufbewahrt werden. Einfach mit etwas Kokosmilch oder normaler Milch erhitzen, um ihn wieder cremig zu machen.
Süße: Der Zucker kann nach Belieben ersetzt oder reduziert werden, zum Beispiel mit Honig oder Agavendicksaft.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 30-40 Minuten
Category: Dessert
Method: Kochen
Cuisine: Exotisch/Tropisch