Description
Genieße mediterranen Genuss mit unserem einfachen Fächerbaguette Caprese Rezept! Saftige Tomaten, cremiger Mozzarella und frisches Basilikum, verfeinert mit einer würzigen Kräutermarinade, sorgen für den perfekten Snack oder die ideale Grillbeilage. In nur 20 Minuten zubereitet – kinderleicht und unglaublich lecker!
Ingredients
2 große Tomaten
250 g Mozzarella
1 Baguette oder Ciabatta
1 Handvoll Basilikumblätter
3 EL Olivenöl
1 EL italienische Kräuter
1 Knoblauchzehe, gehackt
Instructions
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Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
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Baguette quer einschneiden, aber nicht komplett durchschneiden.
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Tomaten-, Mozzarella-Scheiben und Basilikumblätter in die Schnittstellen füllen.
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Olivenöl mit italienischen Kräutern und gehacktem Knoblauch vermengen.
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Das Baguette großzügig mit der Kräutermarinade bestreichen.
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Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft ca. 10 Minuten backen, bis es knusprig und goldbraun ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack,Vorspeise,Grillbeilage
- Method: Backen,Grillen
- Cuisine: Mediterran,Italienisch
