Description
Entdecke die köstliche Feta Spinat Brezel, eine herzhafte Variante des klassischen Laugengebäcks. Mit einer cremigen Füllung aus Blattspinat, Feta und Käse wird diese Brezel zum unwiderstehlichen Snack für zwischendurch oder unterwegs. Schnell und einfach zubereitet – ob warm oder kalt, immer ein Genuss!
Ingredients
3 Stück TK Laugenbrezel
4 Stück Blattspinat Kugeln
1 EL Creme fraiche
1 EL geriebener Cheddar
1 EL geriebener Mozzarella
2 EL Fetawürfel
1 Stück Ei
1 Prise Pfeffer
Instructions
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Laugenbrezeln und Blattspinat für 5–10 Minuten auftauen lassen.
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In einer Schüssel Creme fraiche, Ei, geriebenen Cheddar, Mozzarella und gut ausgedrückten Blattspinat vermengen.
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Mit einer Prise Pfeffer abschmecken.
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Laugenbrezeln auf ein Backblech legen, mit der Füllung befüllen und mit Fetawürfeln bestreuen.
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Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft etwa 15 Minuten goldbraun backen.
Notes
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Variationen: Nutze frischen Spinat statt TK-Spinat und experimentiere mit anderen Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler. Gewürze wie Knoblauch oder Muskatnuss können den Geschmack zusätzlich verstärken.
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Aufbewahrung: Die Brezeln bleiben im Kühlschrank 2-3 Tage frisch. Zum Aufwärmen 5–10 Minuten bei 180 Grad im Ofen oder 1–2 Minuten in der Mikrowelle.
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Aufbewahrung im Gefrierschrank: Nach dem Abkühlen können die Brezeln einzeln in Frischhaltefolie eingefroren werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack, Frühstück, Herzhaftes Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
