Description

Der Französische Zwiebel Dip ist ein unwiderstehlich cremiger Dip mit karamellisierten Zwiebeln, Frischkäse und saurer Sahne. Perfekt für Partys, Snackabende oder als Begleiter zu Chips und Gemüse. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – dieser Dip wird Ihre Gäste begeistern!

Ingredients

2 große Zwiebeln

2 Esslöffel Butter

1 Teelöffel Zucker

200 g Frischkäse

150 g saure Sahne

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel Pfeffer

1 Teelöffel Zitronensaft

1 Teelöffel Worcestershiresauce

2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

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Instructions

Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, Zwiebeln und Zucker zugeben und 20-25 Minuten karamellisieren lassen, bis sie goldbraun und weich sind.
Frischkäse und saure Sahne in einer Schüssel vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Worcestershiresauce hinzufügen und gut vermengen.
Karamellisierte Zwiebeln abkühlen lassen und unter die Frischkäse-Sahne-Mischung heben.
Mit Petersilie garnieren und abschmecken.

Notes

Der Dip lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Variiere den Geschmack mit zusätzlichen Kräutern oder Gewürzen, wie z.B. Thymian oder Cayennepfeffer.
Kann warm oder kalt serviert werden.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 25 Minuten
Category: Dip
Method: Kochen und Mischen
Cuisine: Französische Küche