Description
Genießen Sie die köstlichen Garnelen Alfredo Brot-Schalen – ein elegantes und einfach zuzubereitendes Rezept für ein festliches Abendessen. Zarte Garnelen in cremiger Alfredo-Sauce, serviert in knusprigen Brotschalen – ein echter Genuss für Feinschmecker!
Ingredients
4 große Brotschalen (Brotlaibe oder Brot zum Aushöhlen)
300 g Garnelen, geschält und entdarmt
200 ml Sahne
50 g Parmesan, frisch gerieben
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
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Brotschalen aushöhlen und bereitstellen.
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Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin anbraten, bis er aromatisch ist.
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Garnelen hinzufügen und 3–4 Minuten braten, bis sie rosa sind.
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Sahne dazugeben und zum Kochen bringen. Sobald die Sauce dick wird, Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Die fertige Alfredo-Garnelen-Mischung in die Brotschalen füllen.
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Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
Notes
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Vegetarische Variante: Ersetze die Garnelen durch Pilze oder anderes Gemüse.
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Vegane Variante: Verwende pflanzliche Sahne und veganen Parmesan.
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Das Brot kann auch vorher im Ofen geröstet werden, um es noch knuspriger zu machen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10–15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Italienisch, Mediterran
