Description

Leckere Hähnchen Cheesesteaks mit zartem Hähnchenbrustfilet, geschmolzenem Käse und einer aromatischen Mischung aus Paprika, Zwiebeln und Pilzen. Dieses einfache und schnelle Rezept bringt den klassischen Philly Cheesesteak Genuss zu dir nach Hause – perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder ein gemütliches Essen mit Familie und Freunden.

Ingredients

500g Hähnchenbrustfilet, in dünne Streifen geschnitten

2 EL Olivenöl

1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

1 Paprika, in Streifen geschnitten

200g Pilze, in Scheiben geschnitten

2 TL Knoblauchpulver

1 TL Paprikapulver

1 TL getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 Sandwichbrötchen (ideal hohl)

200g Provolone Käse oder Cheddar, in Scheiben

Butter zum Bestreichen der Brötchen

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden für zarte Textur.
Zwiebeln, Paprika und Pilze vorbereiten, in Scheiben bzw. Streifen schneiden.
Olivenöl in Pfanne erhitzen und Hähnchen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten goldbraun anbraten.
Gemüse in derselben Pfanne anbraten: Zwiebeln & Paprika 3-4 Minuten, dann Pilze 2-3 Minuten.
Mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
Sandwichbrötchen aufschneiden, mit Butter bestreichen und in Pfanne 2 Minuten rösten.
Hähnchen-Gemüse-Mischung auf Brötchen geben, mit Käse belegen und kurz schmelzen lassen (unter Grill oder Pfannendeckel).
Sofort servieren, optional mit Pommes oder Salat.

Notes

Für vegetarische Variante Hähnchen durch gebratene Auberginen oder Tofu ersetzen.
Scharfe Variante mit Chili oder Sriracha-Sauce verfeinern.
Glutenfreie Brötchen oder Salatblatt als Brötchenersatz nutzen.
Reste luftdicht im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar, einfrieren bis zu 3 Monate möglich.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Hauptgericht,Sandwich
Method: Braten,Grillen (optional)
Cuisine: Amerikanisch,Fusion / modern interpretiert