Description
In nur 5 Minuten zubereitetes, frisches und köstliches Brot – ideal für alle, die keine Zeit haben, stundenlang in der Küche zu verbringen. Dieses einfache Rezept erfordert nur wenige Zutaten, die du garantiert schon zu Hause hast. Verabschiede dich von gekauftem Brot und genieße dein selbstgebackenes, frisches Brot, das ohne Konservierungsstoffe und Zusätze auskommt!
Ingredients
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Salz
1 TL Zucker
350 ml warmes Wasser
2 EL Olivenöl (optional)
Instructions
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Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer großen Schüssel gut vermischen.
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Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten, elastischen Teig verrühren.
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Den Teig für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
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Teig zu einem Laib formen und auf ein Backblech legen.
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Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) für 30-40 Minuten backen, bis das Brot goldbraun und knusprig ist.
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Das Brot abkühlen lassen und frisch genießen.
Notes
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Du kannst Vollkornmehl verwenden, um eine gesündere Version des Brotes zu machen.
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Für zusätzliche Aromen kannst du getrocknete Kräuter wie Rosmarin oder Thymian oder karamellisierte Zwiebeln hinzufügen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Brot
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
