Description
Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Kombination aus zarten Garnelen, würzigem Parmesan und intensiven Knoblauchnoten. In nur wenigen Minuten zubereitet und ohne viel Fett, bieten sie ein köstliches, gesundes Gericht für jeden Anlass.
Ingredients
500 g Garnelen, geschält und entdarmt
2 EL Olivenöl
2 TL Knoblauch, fein gehackt
50 g Parmesan, frisch gerieben
1 TL Zitronensaft
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
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Die Garnelen gut abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
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Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
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Die Garnelen mit Parmesan bestreuen und darauf achten, dass der Käse gut haftet.
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Die Garnelen in den Korb der Heißluftfritteuse legen, ohne dass sie übereinander liegen.
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Die Heißluftfritteuse auf 180°C einstellen und die Garnelen 6-8 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
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Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
Notes
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Variationen: Für eine schärfere Variante etwas Chili-Flocken hinzufügen, für eine andere Geschmacksrichtung kann auch Cajun-Gewürz verwendet werden. Für eine cremigere Variante, etwas Frischkäse oder Mascarpone in die Marinade einrühren.
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Lagerung und Aufwärmen: Die Garnelen können 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen in der Heißluftfritteuse bei 150°C für 2-3 Minuten aufwärmen, um sie wieder knusprig zu machen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 6-8 Minuten
- Category: Vorspeise, Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Mediterran
