Description
Knoblauchbutter-Steakbissen mit Parmesan-Cremesauce sind ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das den vollen Geschmack von zartem Rindersteak mit einer luxuriösen, cremigen Parmesan-Sauce vereint. Diese Kombination aus aromatischer Knoblauchbutter und einer reichhaltigen Sauce macht es zu einem idealen Abendessen, das sowohl geschmacklich überzeugt als auch wenig Aufwand erfordert.
Ingredients
500 g Rindersteak, in Bissen geschnitten
2 EL Butter
3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
1/2 Tasse Sahne
1/4 Tasse geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL frische Kräuter (z.B. Thymian oder Rosmarin)
Instructions
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In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.
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Die Steakbissen hinzufügen und rundherum anbraten, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
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In einer kleinen Schüssel Sahne und Parmesan verrühren.
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Diese Mischung in die Pfanne geben und gut vermengen, sodass die Sauce mit dem Fleisch vermischt wird.
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Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
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Alles 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick und cremig ist.
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Servieren und genießen.
Notes
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Vegetarische Variante: Ersetze das Steak durch Pilze oder pflanzliches Steak.
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Würzige Option: Chili oder Paprikaflocken in die Knoblauchbutter mischen.
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Mehr Käse: Du kannst die Parmesanmenge erhöhen oder Mozzarella hinzufügen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Anbraten
- Cuisine: Deutsch, Italienisch
