Description
Maultaschen-Pfanne mit Gemüse – Ein schnelles und einfaches Rezept, das schwäbische Maultaschen mit frischem Gemüse kombiniert. Diese Pfanne ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das in nur 25 Minuten zubereitet wird. Ideal für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen!
Ingredients
6 Maultaschen (fertig gekocht oder aus dem Kühlregal)
1 Zucchini, gewürfelt
1 Paprika, gewürfelt
1 Karotte, in kleine Würfel geschnitten
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprika (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum)
2 Esslöffel Butter (optional, für extra Geschmack)
Instructions
-
Maultaschen in Scheiben schneiden.
-
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und Maultaschen-Scheiben darin anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
-
Maultaschen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
-
Im selben Öl Zwiebel, Karotte, Paprika und Zucchini anbraten, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist.
-
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
-
Maultaschen wieder in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
-
Optional Butter hinzufügen und schmelzen lassen, um das Gericht noch geschmackvoller zu machen.
-
Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Anbraten, Braten
- Cuisine: Schwäbisch
