Description

Entdecke die einfachste und leckerste Art, Pfannkuchen zu genießen, mit diesem Ofenpfannkuchen-Rezept. Perfekt für alle, die den Geschmack von Pfannkuchen lieben, aber das Wenden in der Pfanne vermeiden möchten. Einfach in den Ofen schieben und im Handumdrehen ein fluffiges, goldbraunes Meisterwerk genießen. Ideal für Frühstück, Brunch oder als Snack – dieses Rezept ist schnell zubereitet und lässt sich vielseitig anpassen!

Ingredients

250g Mehl

500ml Milch

4 Eier

1 TL Backpulver

1 Prise Salz

1 TL Vanillezucker (optional)

2 EL Zucker

30g Butter (geschmolzen)

Puderzucker und frisches Obst zum Garnieren (optional)

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Heize den Ofen auf 200°C vor (Ober-/Unterhitze).
Gib alle Zutaten – Mehl, Milch, Eier, Backpulver, Salz, Vanillezucker, Zucker und geschmolzene Butter – in eine große Schüssel und vermische sie gut, bis der Teig glatt ist.
Fette eine Auflaufform oder lege sie mit Backpapier aus.
Gieße den Teig in die Form und verteile ihn gleichmäßig.
Backe den Ofenpfannkuchen 25-30 Minuten lang, bis er goldbraun und fluffig ist.
Lasse ihn kurz abkühlen und serviere ihn dann mit Puderzucker und frischem Obst oder nach Belieben.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 25-30 Minuten
Category: Frühstück, Brunch, Snack
Method: Backen
Cuisine: Deutsch