Description
Diese Puddingschnecken Selbstgemacht sind der perfekte, schnelle Genuss! Mit Blätterteig und einer cremigen Vanillepuddingfüllung sind sie einfach zuzubereiten und bieten eine unwiderstehlich fluffige Textur. Ideal für spontane Gäste oder als süßer Snack, und das Beste: Sie sind für Anfänger geeignet!
Ingredients
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2 Rollen Blätterteig
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1 Päckchen Vanillepudding
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400 ml Milch
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40 g Zucker
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80 g Quark
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1 Ei
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Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
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Pudding zubereiten: Den Pudding nach der Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
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Quark unterrühren: Sobald der Pudding abgekühlt ist, den Quark unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
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Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig ausrollen und mit der Puddingmasse bestreichen. Dann mit der zweiten Blätterteigrolle abdecken.
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Schnecken formen: Den Teig in dünne Streifen schneiden und kleine Schnecken formen.
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Backen: Die Schnecken mit Ei bestreichen und bei 180 Grad etwa 25 Minuten goldbraun backen.
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Dekorieren: Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.
Notes
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Schokoladenfüllung: Etwas geschmolzene Schokolade zum Pudding hinzufügen, um eine schokoladige Variante zu kreieren.
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Früchte: Frische Beeren oder Apfelstücke lassen sich gut in den Teig integrieren und sorgen für eine frische Note.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
