Description

Diese Schnellen Käsekuchen-Kugeln sind die perfekte Mischung aus cremigem Frischkäse, süßem Puderzucker und einer leicht vanilligen Note – in handlichen, mundgerechten Kugeln. Ideal als schnelles Dessert, Snack oder für Partys, das Rezept ist einfach, schnell und kommt ohne Backen aus. Die Käsekuchen-Kugeln sind eine tolle Variante des klassischen Käsekuchens und eignen sich hervorragend zum Vorbereiten und Kühlen für späteren Genuss.

Ingredients

200 g Frischkäse

100 g Puderzucker

100 g Kekse (z. B. Butterkekse)

50 g Schokoladenstückchen oder Kakao (optional)

1 TL Vanillezucker

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Die Kekse in einem Gefrierbeutel oder einer Küchenmaschine fein zerbröseln.
Frischkäse, Puderzucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Keksbrösel hinzufügen und gut vermengen.
Optional: Schokoladenstückchen oder Kakao unterrühren.
Die Masse in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen.
Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.

Notes

Diese Kugeln sind ohne Backen und deshalb schnell zuzubereiten.
Sie lassen sich gut variieren, z.B. durch das Hinzufügen von Nüssen oder Zitrusabrieb.
Die Kühlzeit ist entscheidend für die Festigkeit der Kugeln.
Kann auch in Schokolade getaucht werden für einen extra Genuss.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: Keine
Category: Dessert, Snack, Partyfood
Method: No-Bake
Cuisine: Deutsch, International