Description

Schnelle Salami Piccolini Mini Pizzen sind die perfekte Wahl für einen schnellen Snack oder eine Party. Mit knusprigem Teig, würziger Salami und geschmolzenem Käse sind sie ein wahrer Genuss. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, und lässt sich nach Belieben variieren, um jeden Geschmack zu treffen.

Ingredients

1 Rolle Pizzateig

100 g Salami Piccolini

100 g passierte Tomaten

100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)

1 TL Oregano

1 TL Paprikapulver

1 TL Olivenöl

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Instructions

Backofen auf 200°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
Pizzateig ausrollen und mit einem Glas oder einer Ausstechform kleine Kreise ausstechen.
Passierte Tomaten auf jedem Teigkreis verteilen und gleichmäßig verstreichen.
Mit Salami Piccolini belegen und den geriebenen Käse darüber streuen.
Mit Paprikapulver und Oregano würzen und mit Olivenöl beträufeln.
Die Mini-Pizzen ca. 10-12 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Notes

Variationen: Anstelle von Salami Piccolini kann man auch andere Wurstsorten wie Schinken oder Chorizo verwenden. Für eine vegetarische Variante einfach gegrilltes Gemüse wie Paprika oder Zucchini verwenden.
Wer es scharf mag, kann Jalapeños oder scharfe Chilisauce hinzufügen.

Prep Time: ca. 15 Minuten
Cook Time: ca. 10-12 Minuten
Category: Snack, Partyfood, Fingerfood
Method: Backen
Cuisine: Italienisch