Description
Dieser Zimt-Pfirsich-Crumble ist der perfekte süße und fruchtige Nachtisch, der saftige Pfirsiche und aromatischen Zimt mit einer knusprigen Streuselkruste kombiniert. Er ist einfach zuzubereiten, benötigt nur wenige Zutaten und eignet sich für jede Gelegenheit!
Ingredients
4 reife Pfirsiche
50 g Zucker
1 TL Zimt
150 g Mehl
80 g Zucker
75 g Butter
1 Prise Salz
Instructions
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Zuerst die Pfirsiche schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Diese in eine Auflaufform geben.
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Die Pfirsiche mit 50 g Zucker und dem Zimt vermengen und beiseite stellen.
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Für die Streusel das Mehl, 80 g Zucker, Butter und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Mit den Händen oder einer Gabel die Zutaten zu Streuseln verarbeiten.
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Die Streusel gleichmäßig über die Pfirsiche verteilen.
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Den Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 30-35 Minuten goldbraun backen, bis die Streusel knusprig sind.
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Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor du ihn servierst.
Notes
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Du kannst anstelle von Pfirsichen auch Äpfel, Birnen oder eine Mischung aus verschiedenen Früchten verwenden.
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Für eine vegane Variante ersetze die Butter durch vegane Margarine und den Zucker durch einen pflanzlichen Süßstoff.
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Füge Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln zu den Streuseln hinzu, wenn du extra Crunch und Geschmack möchtest.
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Für eine glutenfreie Version ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung und achte darauf, auch glutenfreien Zucker zu verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30-35 Minuten
- Category: Nachtisch
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
