Airfryer Knoblauchbrot

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Ich liebe dieses Knoblauchbrot, weil es mit wenigen Zutaten auskommt und in nur wenigen Minuten herrlich knusprig ist. Die Kombination aus zart geschmolzenem Käse, frischem Knoblauch und Petersilie macht es besonders aromatisch. Und das Beste: Ich muss den Ofen nicht vorheizen – der Airfryer erledigt alles schnell und unkompliziert.

Zutaten

(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)

• 4 Scheiben Brot
• 1 ½ EL Butter (Zimmertemperatur)
• 1 EL gehackter Knoblauch
• Frisch gehackte Petersilie
• 100 g geriebener Käse nach Wahl

Zubereitung

1. Den Airfryer auf 190 °C vorheizen.
2. In einer kleinen Schüssel Butter, Knoblauch, Käse und Petersilie gut vermischen.
3. Die Brotscheiben großzügig mit der Knoblauch-Käse-Butter bestreichen.
4. Die Scheiben in den Airfryer-Korb legen und bei 190 °C ca. 6 Minuten backen.
5. Nach der Hälfte der Zeit prüfen und bei Wunsch noch etwas Käse nachstreuen.
6. Wenn das Brot goldbraun und knusprig ist, herausnehmen und heiß servieren.

Servings und Timing

• Portionen: 4 Scheiben
• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Zubereitungszeit: 6 Minuten
• Gesamtzeit: 11 Minuten

Variationen

• Für eine würzigere Version kann ich geriebenen Parmesan oder würzigen Bergkäse verwenden.
• Wenn ich es schärfer mag, streue ich etwas Chiliflocken über das Brot.
• Auch mit Vollkornbrot oder Baguette lässt sich das Rezept wunderbar variieren.

Aufbewahrung/Reinigung

Am besten schmeckt das Knoblauchbrot frisch und heiß aus dem Airfryer. Wenn etwas übrig bleibt, bewahre ich es luftdicht verpackt im Kühlschrank auf und erhitze es kurz im Airfryer, damit es wieder knusprig wird. Die Reinigung ist unkompliziert – einfach den Airfryer-Korb nach dem Abkühlen auswischen oder abspülen.

FAQs

Kann ich das Rezept auch ohne Käse zubereiten?

Ja, das geht problemlos. Das Knoblauchbrot schmeckt auch ohne Käse sehr aromatisch.

Welches Brot eignet sich am besten?

Ich verwende gerne rustikales Bauernbrot oder Baguette, aber auch Toastbrot funktioniert.

Kann ich vegane Butter und Käse verwenden?

Ja, vegane Alternativen lassen sich wunderbar in diesem Rezept verwenden.

Wie lange bleibt das Knoblauchbrot knusprig?

Am besten frisch genießen, aber auch nach dem Aufwärmen im Airfryer wird es wieder schön knusprig.

Kann ich das Knoblauchbrot einfrieren?

Ich friere es ungern ein, da die Konsistenz beim Auftauen leidet. Frisch zubereitet schmeckt es einfach am besten.

Fazit

Das Airfryer Knoblauchbrot ist ein genial einfaches Rezept mit vollem Geschmack. Ob als Beilage oder pur – ich greife immer wieder gerne darauf zurück, wenn es schnell und lecker sein soll. In nur 11 Minuten steht ein duftendes, knuspriges Brot auf dem Tisch, das garantiert begeistert.

Airfryer Knoblauchbrot

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• Author: Laura
• Total Time: 10 Minuten
• Yield: 4

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Description

Knusprig, aromatisch und blitzschnell zubereitet – das Airfryer Knoblauchbrot ist die perfekte Beilage oder ein schneller Snack. Durch die Zubereitung im Airfryer spart man Zeit, ohne auf den typischen Geschmack von frischem Knoblauchbrot zu verzichten. Ob zum Grillen, zur Suppe oder einfach pur – es passt immer.

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Ingredients

• 4 Scheiben Brot




• 1 ½ EL Butter (Zimmertemperatur)




• 1 EL gehackter Knoblauch




• Frisch gehackte Petersilie




• 100 g geriebener Käse nach Wahl

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Instructions

1. Den Airfryer auf 190 °C vorheizen.

2. In einer kleinen Schüssel die Butter, den Knoblauch, den Käse und die Petersilie gut vermengen.

3. Die Brotscheiben großzügig mit der Knoblauch-Käse-Butter bestreichen.

4. Die Brotscheiben in den Airfryer-Korb legen und bei 190 °C ca. 6 Minuten backen.

5. Nach der Hälfte der Zeit prüfen und bei Wunsch noch etwas Käse nachstreuen.

6. Sobald das Brot goldbraun und knusprig ist, herausnehmen und heiß servieren.

Notes

• Variationen: Für eine würzigere Version kann geriebener Parmesan oder Bergkäse verwendet werden. Wenn du es schärfer magst, streue etwas Chiliflocken über das Brot. Auch Vollkornbrot oder Baguette eignen sich hervorragend für dieses Rezept.

• Aufbewahrung: Am besten schmeckt das Knoblauchbrot frisch und heiß. Übrig gebliebenes Brot kann im Kühlschrank aufbewahrt und im Airfryer wieder knusprig gemacht werden.

• Reinigung: Der Airfryer lässt sich nach dem Abkühlen einfach reinigen, indem der Korb ausgewischt oder abgewaschen wird.

• Prep Time: 5 Minuten
• Cook Time: 5 Minuten
• Category: Beilage
• Method: Airfryer
• Cuisine: International