Description
Die Banana-Split-Torte ohne Backen ist ein unwiderstehliches Dessert, das den klassischen Banana Split in Form einer leckeren Torte präsentiert. Mit einer Kombination aus frischen Bananen, Mascarpone, Sahne und Schokoladensauce auf einem knusprigen Keksboden ist dieses Rezept perfekt für heiße Sommertage oder spontane Feste. Ohne Backen zubereitet, ist es sowohl schnell als auch einfach – der ideale Genuss für alle, die nach einem köstlichen, fruchtig-schokoladigen Dessert suchen.
Ingredients
200 g Butterkekse
100 g Butter
500 g Sahne
250 g Mascarpone
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Bananen
100 g Schokoladenstückchen
50 g Zartbitterschokolade
2–3 Esslöffel Schokoladensirup
Optional: Nüsse oder weitere Toppings nach Wahl
Instructions
-
Zerkleinere die Butterkekse, bis sie fein sind.
-
Schmelze die Butter und vermenge sie mit den Keksbröseln. Verteile die Mischung gleichmäßig in einer Springform und drücke sie fest an.
-
Schlage die Sahne steif und verrühre Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker zu einer glatten Masse. Hebe die Sahne unter und verteile die Mischung auf dem Keksboden.
-
Schneide die Bananen in Scheiben und verteile sie auf der Sahnemischung.
-
Schmelze die Zartbitterschokolade und gieße sie über die Torte. Träufle optional Schokoladensirup darüber.
-
Stelle die Torte für mindestens 4 Stunden oder idealerweise über Nacht in den Kühlschrank.
-
Dekoriere vor dem Servieren nach Belieben mit Nüssen oder weiteren Bananenscheiben.
Notes
-
Um einen intensiveren Schokoladengeschmack zu erzielen, kann eine zusätzliche Schicht geschmolzene Schokolade auf dem Keksboden verteilt werden.
-
Die Torte eignet sich hervorragend für Feiern, da sie sich gut in kleine Portionen schneiden lässt.
-
Du kannst statt Bananen auch andere Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren verwenden, um eine Variation zu kreieren.
-
Für eine vegane Variante kann die Sahne durch pflanzliche Alternativen wie Kokosnusscreme oder Sojasahne ersetzt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 4 Stunden
- Category: Dessert, No-Bake Torte, Sommer-Dessert
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Deutsch, Amerikanisch
