Warum dieses Rezept lieben
- Schnelle Zubereitung – In wenigen Minuten fertig
- Einfache Zutaten – Nur wenige, gängige Zutaten notwendig
- Vielseitigkeit – Perfekt als Beilage, Vorspeise oder Snack
- Knusprigkeit – Airfryer sorgt für besonders knusprige Textur
Zutaten
- 4 Scheiben Brot nach Wahl
- 1 ½ EL weiche Butter (Zimmertemperatur)
- 1 EL gehackter Knoblauch
- Frisch gehackte Petersilie
- 100 g geriebener Käse nach Wahl
(Tipp: Vollständige Zutatenliste und Mengenangaben in Rezeptkarte unten.)
Zubereitung
- Vorbereitung – Airfryer auf 190°C vorheizen
- Butter-Knoblauch-Mischung – Butter, gehackten Knoblauch, geriebenen Käse und Petersilie in kleiner Schüssel vermengen
- Brot bestreichen – Brotscheiben großzügig mit Mischung bestreichen
- Backen – Brotscheiben in Airfryer-Korb legen und bei 190°C ca. 6 Minuten backen, bis goldbraun und knusprig
- Servieren – Knoblauchbrot heiß genießen
Portionen und Zeitangaben
- Portionen – 4 Scheiben Knoblauchbrot
- Vorbereitungszeit – 5 Minuten
- Zubereitungszeit – 6 Minuten
- Gesamtzeit – 11 Minuten
Variationen
- Brotwahl – Baguette, Ciabatta oder Vollkornbrot für unterschiedliche Geschmacksrichtungen
- Käsevarianten – Mozzarella, Cheddar oder Parmesan für individuellen Geschmack
- Zusätzliche Gewürze – Chiliflocken für Schärfe oder Kräuter wie Thymian, Oregano
Lagerung und Aufwärmen
- Lagerung – In luftdichtem Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar
- Aufwärmen – Airfryer bei 180°C für 2-3 Minuten oder Backofen bei 180°C für 5 Minuten, um Knusprigkeit wiederherzustellen
FAQs
Was ist Airfryer?
Küchengerät, das Lebensmittel mit heißer Luft zubereitet, wodurch sie knusprig werden – ähnlich wie beim Frittieren, aber mit weniger Öl.
Kann Knoblauchbrot im Backofen zubereitet werden?
Ja, bei 200°C für ca. 10-12 Minuten backen, bis goldbraun.
Welches Brot eignet sich am besten?
Baguette, Ciabatta oder Toastbrot – je nach Vorliebe.
Ist vegane Zubereitung möglich?
Ja, Butter durch vegane Margarine und Käse durch veganen Ersatz ersetzen.
Wie bleibt Brot weich und wird nicht zu hart?
Nicht zu lange backen, während Zubereitung kontrollieren.
Können getrocknete Kräuter verwendet werden?
Ja, jedoch intensiverer Geschmack als frische Kräuter.
Alternative Zubereitung ohne Airfryer?
Im Backofen bei 200°C ca. 10-12 Minuten backen.
Kann Knoblauchbrot eingefroren werden?
Ja, gefroren direkt in Airfryer oder Backofen knusprig aufbacken.
Welche Käsesorten passen am besten?
Mozzarella, Cheddar oder Parmesan, aber auch andere nach Geschmack möglich.
Kann Brot vorbereitet und später gebacken werden?
Ja, mit Butter-Knoblauch-Mischung bestreichen, im Kühlschrank aufbewahren und frisch backen.
Fazit
Airfryer Knoblauchbrot überzeugt durch einfache Zubereitung, knusprige Textur und intensiven Geschmack. Perfekt als schneller Snack oder leckere Beilage zu vielen Gerichten.
Print
Airfryer Knoblauchbrot
- Total Time: 11 Minuten
- Yield: 4 Scheiben Knoblauchbrot
- Diet: Vegetarian
Description
Dieses Airfryer Knoblauchbrot-Rezept liefert einen schnellen, knusprigen und aromatischen Snack oder eine Beilage. Mit einfachen Zutaten zubereitet, ist es die perfekte Ergänzung zu jedem Gericht oder als eigenständiger Genuss. Der Airfryer verbessert die Textur und macht das Brot goldbraun und knusprig – ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
- 4 Scheiben Brot nach Wahl
- 1 ½ EL weiche Butter (Zimmertemperatur)
- 1 EL gehackter Knoblauch
- Frisch gehackte Petersilie
- 100 g geriebener Käse (nach Wahl)
Instructions
- Airfryer vorheizen – Den Airfryer auf 190°C einstellen.
- Knoblauch-Butter-Mischung vorbereiten – In einer kleinen Schüssel Butter, gehackten Knoblauch, geriebenen Käse und Petersilie vermengen.
- Brot bestreichen – Die Knoblauch-Butter-Mischung großzügig auf jede Brotscheibe streichen.
- Backen – Die Brotscheiben in den Airfryer-Korb legen und bei 190°C ca. 6 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren – Das Knoblauchbrot heiß genießen!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Category: Snack, Beilage, Vorspeise
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch, Europäisch
