Warum Sie Dieses Rezept Lieben Werden

Schnelle Zubereitung: In nur 20 Minuten steht leckeres Essen auf dem Tisch.
Vielseitig kombinierbar: Passt zu verschiedenen Beilagen wie Nudeln, Reis oder Gemüse.
Familienfreundlich: Beliebt bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen.
Meal-Prep geeignet: Lässt sich gut vorbereiten und aufwärmen.
Gesund und lecker: Frische Zutaten sorgen für ausgewogenes Mahl.

Zutaten

(Tip: Sie finden vollständige Zutatenliste und genaue Mengenangaben in Rezeptkarte unten.)

Hähnchenbrustfilet
Rote Paprikaschote
Tomaten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Sahne zum Kochen
Tomatenmark
Gemüsebrühpulver
Gehacktes Basilikum (frisch oder TK)
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Hähnchen, Paprika und Tomaten in kleine Stücke schneiden; Knoblauch hacken.
Olivenöl in Pfanne erhitzen und Hähnchen kräftig anbraten; mit Salz und Pfeffer würzen.
Paprika und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Sahne, Tomatenmark und Gemüsebrühpulver in Schüssel verrühren und in Pfanne geben.
Tomatenstücke und gehacktes Basilikum hinzufügen; alles aufkochen lassen und abschmecken.

Portionen und Zeitangaben

Portionen: 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten

Variationen

Vegetarisch: Hähnchen durch Tofu oder Kichererbsen ersetzen.
Verschiedene Gemüsesorten: Zusätzlich Zucchini, Brokkoli oder Champignons hinzufügen.
Würzige Variante: Mit Chiliflocken oder scharfem Paprikapulver abschmecken.

Aufbewahrung und Aufwärmen

Reste können in luftdichtem Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach in Mikrowelle oder in Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis alles durchgeheizt ist.

FAQs

Wie kann ich Hähnchen-Paprika-Pfanne glutenfrei zubereiten?

Achten Sie darauf, glutenfreie Gemüsebrühe und Tomatenmark zu verwenden. Servieren Sie Gericht mit glutenfreien Nudeln oder Reis.

Kann ich Sahne durch leichtere Alternative ersetzen?

Ja, Sie können fettreduzierte Sahne oder pflanzliche Sahnealternativen wie Soja- oder Hafercuisine verwenden.

Ist dieses Gericht für Tiefkühltruhe geeignet?

Ja, Hähnchen-Paprika-Pfanne lässt sich gut einfrieren. Vor Verzehr vollständig auftauen und gründlich erhitzen.

Welche Beilagen passen am besten dazu?

Neben Nudeln und Reis eignen sich auch Quinoa, Couscous oder frisches Baguette als Beilage.

Kann ich anderes Fleisch verwenden?

Ja, Putenbrust oder Schweinefilet eignen sich ebenfalls gut für dieses Rezept.

Wie mache ich Gericht schärfer?

Fügen Sie gehackte Chilischoten oder Prise Cayennepfeffer hinzu, um mehr Schärfe zu erzielen.

Kann ich tiefgekühltes Gemüse verwenden?

Ja, tiefgekühlte Paprika oder andere Gemüsesorten können verwendet werden; passen Sie Garzeit entsprechend an.

Wie verhindere ich, dass Hähnchen trocken wird?

Braten Sie Hähnchen nur so lange an, bis es außen leicht gebräunt ist; es gart in Sauce weiter und bleibt saftig.

Kann ich Gericht im Voraus zubereiten?

Ja, Pfanne lässt sich gut vorbereiten und beim Aufwärmen schmeckt sie oft noch besser, da Aromen durchgezogen sind.

Welche Kräuter passen noch dazu?

Neben Basilikum passen auch Oregano, Thymian oder Rosmarin gut zu diesem Gericht.

Fazit

Schnelle Hähnchen-Paprika-Pfanne ist vielseitiges und leckeres Gericht, das sich ideal für Familienalltag eignet. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie in kurzer Zeit Mahlzeit, die Groß und Klein begeistert. Probieren Sie verschiedene Variationen aus und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion.

Laura

0 0 votes

Article Rating

Schnelle Hähnchen-Paprika-Pfanne