Warum Du Dieses Rezept Lieben Wirst

Ich liebe dieses Airfryer Knoblauchbrot, weil es so schnell geht und unglaublich lecker ist! Der Duft von frisch gebackenem Knoblauchbrot, das außen knusprig und innen wunderbar weich ist, ist einfach unwiderstehlich. Es ist die perfekte Beilage zu Pasta, Salaten oder einfach als Snack. Und das Beste? Der Airfryer sorgt dafür, dass das Brot gleichmäßig backt, ohne dass man den Ofen vorheizen muss – perfekt für spontane Leckereien!

Zutaten

(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)

1 Baguette (oder Ciabatta)
50 g ungesalzene Butter, weich
3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
1 EL frische Petersilie, gehackt
1 Prise Salz
Optional: 50 g geriebener Parmesan oder Mozzarella

Zubereitung

Butter-Knoblauch-Mischung zubereiten: In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, der Petersilie und einer Prise Salz gut vermengen.
Baguette vorbereiten: Das Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden oder der Länge nach halbieren.
Butter auftragen: Die Butter-Mischung großzügig auf die Brotscheiben streichen.
Käse hinzufügen (optional): Nach Wunsch etwas geriebenen Käse über die Butter streuen.
Im Airfryer backen: Den Airfryer auf 180 °C vorheizen und die Brotscheiben in einer einzigen Schicht für 5-7 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch wenden, falls nötig.
Abkühlen lassen und servieren: Das Knoblauchbrot kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Am besten warm servieren!

Servings und Timing

Gesamtzeit: 15 Minuten
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Portionen: 4-6 Scheiben

Variationen

Käse: Für eine extra leckere Variante kannst du Parmesan oder Mozzarella hinzufügen.
Kräuter: Experimentiere mit anderen Kräutern wie Rosmarin oder Basilikum, um dem Knoblauchbrot eine persönliche Note zu verleihen.
Chili: Wer es scharf mag, kann etwas Chili hinzufügen, um dem Brot eine würzige Schärfe zu verleihen.

Aufbewahrung/Erwärmung

Aufbewahrung: Ich bewahre übrig gebliebenes Knoblauchbrot in einem luftdichten Behälter auf. Es bleibt so für 1-2 Tage frisch.
Erwärmung: Um das Brot wieder knusprig zu machen, lege es einfach für 2-3 Minuten in den Airfryer bei 160°C oder backe es im Ofen.

FAQs

Wie kann ich das Knoblauchbrot noch würziger machen?

Ich gebe oft noch etwas geriebenen Parmesan oder Mozzarella auf das Brot, bevor ich es backe. Das verleiht ihm zusätzlichen Geschmack und eine tolle Käsekruste!

Kann ich auch anderes Brot verwenden?

Ja, du kannst auch Ciabatta oder anderes Brot nach deinem Geschmack verwenden. Es funktioniert genauso gut wie das Baguette.

Wie lange dauert es, bis das Knoblauchbrot fertig ist?

In meinem Airfryer dauert es nur etwa 10 Minuten, bis das Knoblauchbrot schön knusprig und goldbraun ist.

Kann ich das Knoblauchbrot auch im Ofen backen?

Ja, du kannst es auch im Ofen bei 180°C für 10-15 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig ist.

Kann ich das Knoblauchbrot auch einfrieren?

Ja, du kannst das Knoblauchbrot auch einfrieren. Einfach die Scheiben in einem Gefrierbeutel aufbewahren und bei Bedarf im Airfryer oder Ofen erwärmen.

Fazit

Dieses Airfryer Knoblauchbrot ist einfach zuzubereiten und ein echter Genuss! Es ist schnell, vielseitig und perfekt für viele Gelegenheiten – ob als Snack, Beilage oder zu einem leckeren Abendessen. Ich kann es nur empfehlen, vor allem, weil es so wenig Aufwand braucht und trotzdem fantastisch schmeckt!

Airfryer Knoblauchbrot

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Author: Laura
Total Time: 10 Minuten
Yield: 4-6 Scheiben
Diet: Vegetarian

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Description

Airfryer Knoblauchbrot – Ein schnelles und unwiderstehlich leckeres Rezept für knuspriges Knoblauchbrot, das mit der Airfryer-Technologie besonders einfach gelingt! Außen knusprig, innen weich und aromatisch durch die Kombination aus frischem Knoblauch, Butter und Kräutern. Perfekt als Beilage zu Pasta, Salaten oder einfach als Snack. Mit oder ohne Käse, dieses Airfryer Knoblauchbrot wird garantiert zum Highlight deiner nächsten Mahlzeit!

Ingredients

1 Baguette (oder Ciabatta)

50 g ungesalzene Butter, weich

3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst

1 EL frische Petersilie, gehackt

1 Prise Salz

Optional: 50 g geriebener Parmesan oder Mozzarella

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Instructions

Butter-Knoblauch-Mischung zubereiten: In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, der Petersilie und einer Prise Salz gut vermengen.
Baguette vorbereiten: Das Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden oder der Länge nach halbieren.
Butter auftragen: Die Butter-Mischung großzügig auf die Brotscheiben streichen.
Käse hinzufügen (optional): Nach Wunsch etwas geriebenen Käse über die Butter streuen.
Im Airfryer backen: Den Airfryer auf 180 °C vorheizen und die Brotscheiben in einer einzigen Schicht für 5-7 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch wenden, falls nötig.
Abkühlen lassen und servieren: Das Knoblauchbrot kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Am besten warm servieren!

Notes

Käse: Für eine extra leckere Variante kannst du Parmesan oder Mozzarella hinzufügen.
Kräuter: Experimentiere mit anderen Kräutern wie Rosmarin oder Basilikum, um dem Knoblauchbrot eine persönliche Note zu verleihen.
Chili: Wer es scharf mag, kann etwas Chili hinzufügen, um dem Brot eine würzige Schärfe zu verleihen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Category: Snack, Beilage, Vorspeise
Method: Airfryer
Cuisine: International, Italienisch