Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Ich liebe es, wenn ein Gericht sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist. Ninja Foodi Hähnchen-Potpie ist genau das – ein wärmender Genuss, der mit einer perfekten Kombination aus zartem Hühnchen, cremiger Soße und einer knusprigen Teigkruste begeistert. Dank Ninja Foodi, der das Kochen schneller und einfacher macht, bekomme ich in kürzester Zeit ein hausgemachtes Gericht, das mich immer wieder auf’s Neue überrascht.

Zutaten

2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und gewürfelt
1 Tasse gefrorenes Gemüse (wie Erbsen, Karotten und Mais)
1 Dose (300 g) Creme of Chicken Soup (Hühnersuppe)
1 Tasse Hühnerbrühe
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
1 Rolle Blätterteig
2 Esslöffel Butter
1 Ei (für das Bestreichen des Teigs)

(Tipp: Sie finden vollständige Liste der Zutaten und Maße im Rezeptkarten unten.)

Zubereitung

Zuerst Ninja Foodi auf „Sauté“-Modus einstellen und Butter schmelzen. Gewürfeltes Hähnchenbrustfilet und gefrorenes Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
Dann Creme of Chicken Soup, Hühnerbrühe und alle Gewürze (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer) einrühren und gut vermengen.
Blätterteig ausrollen und auf Hähnchen-Gemüse-Mischung legen. Mit Ei bestreichen, um eine goldene, glänzende Kruste zu erhalten.
Deckel des Ninja Foodi schließen und „Bake“-Modus bei 180°C für 20-25 Minuten einstellen, bis Teig goldbraun ist.
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, damit sich Aromen gut verbinden.

Servieren und Timing

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Kochzeit: ca. 25 Minuten
Portionen: 4

Variationen

Vegetarische Version: Statt Hähnchen kann ich auch Tofu oder andere pflanzliche Proteine verwenden.
Mit Käse: Eine Tasse geriebenen Käse (z.B. Cheddar) hinzufügen, um der Füllung extra Cremigkeit zu verleihen.
Kräuter: Ich kann auch frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin verwenden, um Gericht mehr Geschmack zu verleihen.

Lagerung/Wiedererwärmen

Ninja Foodi Hähnchen-Potpie lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren. Ich kann es bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter lagern. Zum Wiedererwärmen einfach in Ninja Foodi oder in normalem Ofen für 10-15 Minuten bei 180°C erhitzen, bis es wieder durch und durch warm ist. Blätterteigkruste bleibt schön knusprig!

Häufige Fragen

Wie kann ich Hähnchen für Potpie zubereiten?

Ich koche Hähnchen einfach in Pfanne oder koche es vorher im Ninja Foodi, um es zu würfeln und in Potpie zu geben.

Kann ich Rezept auch ohne Ninja Foodi machen?

Ja, Rezept lässt sich problemlos im normalen Ofen zubereiten. Ich muss nur Schritte zur Sauté-Phase und zum Backen entsprechend anpassen.

Welche Gemüse kann ich anstelle des gefrorenen Gemüses verwenden?

Ich verwende gerne frisches Gemüse, wie Brokkoli, Paprika oder Pilze. Ich muss sicherstellen, dass Gemüse gut gegart ist, bevor ich es in Potpie gebe.

Kann ich Blätterteigkruste durch eine andere ersetzen?

Ja, ich kann einen anderen Teig wie Mürbeteig verwenden, wenn ich etwas anderes ausprobieren möchte. Geschmack wird sich leicht verändern, aber Ergebnis bleibt trotzdem lecker.

Wie kann ich Gericht für größere Menge anpassen?

Ich verdopple einfach Zutaten und backe es in größerer Form, wobei ich Backzeit entsprechend anpasse.

Fazit

Ninja Foodi Hähnchen-Potpie ist eines meiner Lieblingsgerichte, weil es schnell und einfach zuzubereiten ist, dabei aber dennoch einen herzhaften und köstlichen Geschmack bietet. Es eignet sich perfekt für entspanntes Abendessen oder Mahlzeit für Familie. Ich kann es immer wieder anpassen, um neue Variationen zu entdecken, und Zubereitung im Ninja Foodi macht alles noch bequemer.