Sommerbeeren Sangria

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Ich liebe diese Sommerbeeren Sangria, weil sie das perfekte Sommergetränk ist – fruchtig, erfrischend und voller lebendiger Aromen. Die Mischung aus Erdbeeren, Himbeeren und anderen Beeren mit Weißwein schafft ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Es ist ein einfach zuzubereitendes Rezept, das in jedem Krug wunderschön aussieht, und es ist genau das Richtige für Partys oder zwanglose Zusammenkünfte. Außerdem, je länger es zieht, desto besser vermischen sich die Aromen, was es zu einer großartigen Option für die Vorbereitung im Voraus macht!

Zutaten

• 1 Flasche trockener Weißwein

• 200 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

• 100 g Himbeeren

• 100 g Heidelbeeren

• 1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten

• 2 Esslöffel Zucker (optional, je nach Geschmack anpassen)

• 1 Schuss Brandy (optional)

• Sprudelwasser oder Soda, zum Auffüllen

• Eiswürfel

(Tipp: Die vollständige Liste der Zutaten und Mengen findest du unten im Rezeptkarte.)

Zubereitung

1. In einem großen Krug Weißwein, geschnittene Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Zitronenscheiben vermengen.

2. Zucker hinzufügen und umrühren, bis er sich auflöst, und die Süße nach Belieben anpassen.

3. Falls du Brandy verwendest, füge einen Schuss hinzu, um der Mischung eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.

4. Die Sangria mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, idealerweise über Nacht, damit sich die Aromen gut vermischen.

5. Vor dem Servieren Gläser mit Eiswürfeln füllen und die Sangria über das Eis gießen.

6. Mit Sprudelwasser oder Soda auffüllen, um einen erfrischenden Sprudel zu erhalten, und vorsichtig umrühren.

7. Nach Belieben mit weiteren Beeren oder Zitronenscheiben garnieren. Servieren und genießen!

Portionen und Zeitaufwand

• Portionen: 6–8 Personen

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten

• Ziehzeit: Mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht

Variationen

• Weitere Früchte hinzufügen: Du kannst kreativ werden und weitere Früchte wie Pfirsiche, Orangen oder Ananas hinzufügen, um tropische Aromen zu verstärken.

• Andere Weine verwenden: Obwohl Weißwein traditionell verwendet wird, könntest du auch Rosé oder sogar einen leichten Rotwein ausprobieren, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

• Alkoholfreie Variante: Lasse den Brandy weg und verwende alkoholfreien Weißwein oder sprudelnden Fruchtsaft für eine kinderfreundliche oder alkoholfreie Variante.

Aufbewahrung/Erwärmung

Verbleibende Sangria im Kühlschrank bis zu 2–3 Tage aufbewahren. Die Aromen entwickeln sich weiter, während sie zieht. Ich würde jedoch nicht empfehlen, die Sangria zu erhitzen, da sie kühl oder auf Eis serviert werden sollte.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sollte ich die Sommerbeeren Sangria ziehen lassen, bevor ich sie serviere?

Ich empfehle, die Sangria mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen zu lassen. Für den besten Geschmack ist es jedoch ideal, sie über Nacht ziehen zu lassen.

Kann ich auch andere Alkoholarten in der Sangria verwenden?

Ja! Während Brandy traditionell ist, kannst du auch andere Spirituosen wie Rum oder Wodka ausprobieren oder den Alkohol ganz weglassen, um eine alkoholfreie Variante zu erhalten.

Kann ich die Sommerbeeren Sangria im Voraus zubereiten?

Auf jeden Fall! Tatsächlich schmeckt sie noch besser, je länger sie zieht. Bereite sie am besten einen Tag vor deiner Veranstaltung zu und fülle sie einfach mit Sprudelwasser auf, wenn du bereit zum Servieren bist.

Welche anderen Früchte kann ich der Sangria hinzufügen?

Du kannst nach Belieben Pfirsiche, Äpfel oder sogar Melone hinzufügen! Achte darauf, die Früchte in mundgerechte Stücke zu schneiden, damit man sie bequem trinken kann.

Kann ich gefrorene Beeren in diesem Rezept verwenden?

Ja! Wenn frische Beeren nicht verfügbar sind, funktionieren auch gefrorene Beeren wunderbar. Beachte jedoch, dass sie mehr Saft freisetzen könnten, sodass du die Süße oder Ziehzeit anpassen möchtest.

Fazit

Sommerbeeren Sangria ist das perfekte Getränk für heiße Sommertage, kombiniert mit frischen Früchten, Weißwein und einem Hauch von Sprudel. Sie ist einfach zuzubereiten, voller lebendiger Aromen und garantiert ein Hit bei jeder Feier. Ob du sie bei einem Barbecue oder einem entspannten Abend mit Freunden servierst, dieses Getränk wird alle kühl und erfrischt halten. Also schnapp dir deine Lieblingsflasche Weißwein, füge einige Beeren hinzu und genieße dieses wunderbare Sommergetränk!

Sommerbeeren Sangria

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• Author: Laura
• Total Time: Mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht
• Yield: 6–8 Personen
• Diet: Vegetarian

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Description

Genieße die erfrischende Sommerbeeren Sangria, eine fruchtige Variante der klassischen Sangria, die perfekt für warme Sommertage und Partys geeignet ist. Mit einer Kombination aus frischen Beeren, Weißwein und einem Spritzer Sprudelwasser bietet diese Sangria ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten und ideal zum Vorbereiten, sorgt sie garantiert für gute Laune und ist ein Hit bei jeder Feier.

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Ingredients

1 Flasche trockener Weißwein

200 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

100 g Himbeeren

100 g Heidelbeeren

1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten

2 Esslöffel Zucker (optional, je nach Geschmack anpassen)

1 Schuss Brandy (optional)

Sprudelwasser oder Soda, zum Auffüllen

Eiswürfel

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Instructions

• In einem großen Krug Weißwein, geschnittene Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Zitronenscheiben vermengen.

• Zucker hinzufügen und umrühren, bis er sich auflöst, und die Süße nach Belieben anpassen.

• Falls du Brandy verwendest, füge einen Schuss hinzu, um der Mischung eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.

• Die Sangria mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, idealerweise über Nacht, damit sich die Aromen gut vermischen.

• Vor dem Servieren Gläser mit Eiswürfeln füllen und die Sangria über das Eis gießen.

• Mit Sprudelwasser oder Soda auffüllen, um einen erfrischenden Sprudel zu erhalten, und vorsichtig umrühren.

• Nach Belieben mit weiteren Beeren oder Zitronenscheiben garnieren. Servieren und genießen!

Notes

• Vorbereitung: Bereite die Sangria idealerweise einen Tag vorher zu. So können sich die Aromen optimal entfalten.

• Variationen: Experimentiere mit weiteren Früchten wie Pfirsichen oder Ananas oder ersetze den Weißwein durch Rosé für eine andere Geschmackskombination.

• Alkoholfreie Option: Lasse den Brandy weg und verwende alkoholfreien Weißwein oder sprudelnden Fruchtsaft.

• Prep Time: 15 Minuten
• Cook Time: ca. 15 Minuten (plus Ziehzeit)
• Category: Getränk
• Method: Mischung
• Cuisine: Spanisch