Why You’ll Love This Recipe

Ich liebe dieses Dessert, weil es super einfach zuzubereiten ist, dabei aber so lecker und ansprechend aussieht. Die Kombination aus Schokolade, Haselnüssen und Waffeln erinnert an die beliebten Bueno-Riegel, was es besonders verführerisch macht. Zudem lässt sich das Dessert hervorragend in kleinen Gläsern servieren, was es perfekt für Partys oder besondere Anlässe macht. Auch die Texturen – die Cremigkeit des Puddings und der Bissen der Waffeln – machen jedes Löffeln zu einem Genuss.

Ingredients

200 g Sahne
200 g Schokolade (z. B. Vollmilch oder Nuss-Schokolade)
100 g Mascarpone
100 g Nutella oder Haselnusscreme
6 Waffeln (z. B. „Bueno“-Waffeln oder andere knusprige Waffeln)
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker
100 g Haselnüsse (gehackt, optional zur Dekoration)

(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)

Directions

Zuerst schmelze ich die Schokolade in einem Wasserbad oder der Mikrowelle und lasse sie leicht abkühlen.
In einer separaten Schüssel schlage ich die Sahne steif.
Dann gebe ich Mascarpone, Nutella, Vanillezucker und die abgekühlte Schokolade in eine größere Schüssel und verrühre alles zu einer glatten Creme.
Die steif geschlagene Sahne hebe ich vorsichtig unter die Schokoladenmischung.
Die Waffeln breche ich in kleine Stücke und lege sie am Boden der Gläser.
Nun fülle ich die Gläser mit der Creme und dekoriere sie nach Belieben mit gehackten Haselnüssen.
Das Dessert stelle ich für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit es gut durchzieht und fest wird.

Servings and Timing

Serviert wird dieses Dessert in kleinen Gläsern.
Es dauert etwa 15 Minuten Zubereitungszeit, dazu kommen 1-2 Stunden Kühlzeit im Kühlschrank.
Diese Menge reicht für 4-6 Gläser, je nach Größe.

Variations

Ich kann dieses Dessert leicht variieren, indem ich andere Schokoladenarten wie Zartbitter oder weiße Schokolade verwende. Auch eine zusätzliche Fruchtschicht, wie Beeren oder Bananen, könnte dem Dessert eine frische Note verleihen. Wenn ich es noch nussiger mag, kann ich zusätzlich Walnüsse oder Mandeln verwenden. Für eine alkoholfreie Variante lasse ich den Alkohol ganz weg, aber ein Schuss Haselnussschnaps würde dem Dessert noch einen extra Kick verleihen.

Storage/Reheating

Das Dessert lässt sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Ich bewahre es in einem luftdichten Behälter auf, wo es sich 2-3 Tage hält. Es ist jedoch nicht zum Einfrieren geeignet, da die Creme bei der Wiedererwärmung ihre Konsistenz verlieren könnte.

FAQs

Wie lange muss das Bueno Dessert im Kühlschrank ziehen?

Das Dessert sollte mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen, damit sich die Aromen gut miteinander verbinden und die Creme die richtige Konsistenz bekommt.

Kann ich das Dessert auch ohne Mascarpone zubereiten?

Ja, statt Mascarpone kann ich auch Frischkäse oder Schlagsahne verwenden, aber der Geschmack und die Textur werden etwas anders sein.

Wie kann ich das Dessert noch dekorieren?

Ich kann das Dessert mit weiteren Nüssen, Schokoladenraspeln oder frischen Beeren dekorieren. Auch ein Spritzer Schokoladensauce macht sich gut!

Kann ich dieses Dessert auch vegan zubereiten?

Ja, ich kann eine pflanzliche Sahne und eine vegane Schokoladenoption verwenden. Die Mascarpone lässt sich durch vegane Frischkäsealternativen ersetzen.

Kann ich das Dessert in größeren Mengen zubereiten?

Ja, das Rezept lässt sich leicht vervielfachen, indem ich die Zutaten einfach verdopple oder verdreifache, je nach Anzahl der Portionen, die ich zubereiten möchte.

Conclusion

Dieses Bueno Dessert im Glas ist einfach ein Traum für alle, die Schokolade und Nüsse lieben. Es ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich gut, während es in hübschen Gläsern serviert wird, was es noch eleganter macht. Perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines Abendessens. Ich kann es nur empfehlen!

Bueno Dessert im Glas

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

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Author: Laura
Total Time: 1-2 Stunden (Kühlzeit)
Yield: 4-6 Gläser Category:
Diet: Vegetarian

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Description

Dieses Bueno Dessert im Glas ist ein unwiderstehlicher Nachtisch, der mit seiner cremigen Schokoladenschicht, knusprigen Waffeln und süßen Haselnüssen begeistert. Schnell und einfach zubereitet, eignet es sich perfekt für Partys, besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines Abendessens.

Ingredients

200 g Sahne

200 g Schokolade (z. B. Vollmilch oder Nuss-Schokolade)

100 g Mascarpone

100 g Nutella oder Haselnusscreme

6 Waffeln (z. B. „Bueno“-Waffeln oder andere knusprige Waffeln)

1 Prise Salz

1 TL Vanillezucker

100 g Haselnüsse (gehackt, optional zur Dekoration)

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Instructions

Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad oder der Mikrowelle und lasse sie leicht abkühlen.
Schlage die Sahne steif.
Gib Mascarpone, Nutella, Vanillezucker und die abgekühlte Schokolade in eine größere Schüssel und verrühre alles zu einer glatten Creme.
Hebe die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Schokoladenmischung.
Breche die Waffeln in kleine Stücke und lege sie am Boden der Gläser.
Fülle die Gläser mit der Creme und dekoriere sie mit gehackten Haselnüssen.
Stelle das Dessert für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit es gut durchzieht und fest wird.

Notes

Variationen: Du kannst Zartbitter- oder weiße Schokolade verwenden, oder das Dessert mit frischen Beeren oder Bananen verfeinern.
Für eine nussigere Variante sind Walnüsse oder Mandeln ebenfalls eine gute Wahl.
Das Dessert kann bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es eignet sich jedoch nicht zum Einfrieren, da die Creme ihre Konsistenz verlieren könnte.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Category: Dessert
Method: No-Bake
Cuisine: Deutsch